Типология на земеделските стопани за проучване на техническата близост до биологичното земеделие в рамките на зона с проблеми, свързани с водата

Биологичното земеделие (БЗ) се счита за решение за опазването на ресурсите от питейна вода в водосборните басейни. Поради това за местните управници става важно да идентифицират конвенционалните земеделски стопани, които биха могли да преминат към БЗ. Целта на тази статия е да се оцени техническата близост до БЗ на конвенционални стопанства, разположени в зона с риск за водоснабдяването. За тази цел се използва типологичен метод, основан на анализа на разнообразието от принципи на действие, които стоят в основата на организацията на системите за отглеждане на култури. Той позволява сравнение между начините на организация на системите за отглеждане при конвенционалните земеделски стопани и начините на организация, прилагани от биологичните земеделски стопани преди преминаването към биологично земеделие. Сравнителният анализ, проведен върху 21 млекопроизводителни стопанства (от които три са биологични), позволява да се разграничат пет типа животновъди. Той подчертава силна специфика на практиките, прилагани преди преминаването към биологичното земеделие. Само двама конвенционални животновъди могат да бъдат считани за близки до биологичното земеделие. При други два типа земеделски стопани се наблюдават частични сходства, които могат да бъдат използвани от управителите за започване на процеса на преход към биологичното земеделие. Степента на техническа близост до биологичното земеделие е свързана предимно с разнообразието от цели и концепции сред животновъдите.