FungiGO: Устойчиви модели за събиране на ядливи диви гъби

Устойчиви и иновативни модели за събиране и търговска реализация на ядливи диви гъби в Испания, подкрепени с финансиране от ЕС и национални източници. Проектът FungiGO, ръководен от ECM Ingeniería Ambiental от 2018 г. насам, насърчава екологичната устойчивост, развитието на селските райони и социалното приобщаване чрез ИКТ инструменти като Trufbox и Salarcá, организации на производители и междупрофесионално сътрудничество. Инициативата подобрява достъпа до пазара, проследимостта и добавената стойност във веригата за създаване на стойност на гъбите, като сред ключовите партньори са Salara COOP, Университетът на Валенсия (UVA), Европейският микологичен институт (emi) и регионалните власти. Фокусирана върху биоразнообразието, местната заетост и иновациите в селските райони, FungiGO е в съответствие със стратегиите на ЕС за развитие на селските райони и диверсификация на селското стопанство.