Курс за обучение по събиране на гъби и инициативи за устойчиво управление на горите

Нов онлайн курс обучава професионални събирачи на гъби в цялата страна, като подкрепя устойчивото управление на горите и инициативи в областта на микологията, насочени към приобщаване. MicoAragón управлява 2,2 милиона хектара горски площи с потенциален годишен добив, надхвърлящ 31 000 тона. Проекти като Fungilo в Саламанка интегрират микологията в професионалното обучение на хора с увреждания, като повишават производителността и развиват „мицелни“ гори. Тези усилия насърчават микотуризма и устойчивата заетост, като имат потенциал да създадат до 10 работни места в региона. Протоколите за безопасност остават от съществено значение.