Metschnikowia pulcherrima som biologiskt bekämpningsmedel mot patogen hos potatis (Solanum tuberosum)

En växande trend inom växtskydd mot växtpatogener är att ersätta kemiska bekämpningsmedel med miljövänliga biologiska preparat. Denna artikel fokuserar på den möjliga användningen av jästsvampen Metschnikowia pulcherrima som ett biologiskt bekämpningsmedel mot potatisens patogener. Studien omfattade en utvärdering av den antimikrobiella aktiviteten hos 10 isolat av M. pulcherrima mot 10 växtpatogener: Fusarium oxysporum, Fusarium sambucinum, Rhizoctonia solani, Alternaria solani, Alternaria tenuissima, Alternaria alternata, Colletotrichum coccodes, Phoma exigua, Pectobacterium carotovoขrum och Streptomyces scabiei, med hjälp av agar-well-diffusionsmetoden. Pulcherriminbildning, enzymatiska profiler detekterade med API ZYM-systemet och metabolitbildning utvärderad med HPLC-analys utfördes för de mest aktiva M. pulcherrima-isolaten. Leucinarylamidas, valinarylamidas, α- och β-glukosidas samt esteraser var de mest anmärkningsvärda i aktivitetsmönstret. I sin tur bestämdes etanol, glycerol och organiska syror (ättiksyra, bärnstenssyra, mjölksyra) i de största mängderna. Isolatet M. pulcherrima TK1 valdes ut och odlades på berikad sur vassle. Ett in situ-experiment genomfördes på utsädespotatis, vilket visade en minskning på 30–100 % av nio fytopatogener; endast P. carotovorum var okänsligt för jästbehandlingen. Därför föreslogs M. pulcherrima TK1 som en potentiell biologisk lösning för att skydda utsädespotatis mot fytopatogener.