Att identifiera marknadsmöjligheter för att täcka kostnaderna för djurens välbefinnande

Konsumenter i nio europeiska länder ser positivt på ekologiskt jordbruk och förknippar det med hög djurvälfärd och etisk produktion. Högkvalitativa gris- och fjäderfäprodukter från djurvälfärdsinriktade system minskar etiska betänkligheter, främjar naturligt beteende och minskar användningen av antibiotika. Målgrupperna består av etiskt medvetna konsumenter som efterfrågar naturligt kött och ägg av hög kvalitet. Innovativa distributionsmodeller, såsom prenumerationer och samarbeten med lokala återförsäljare och djurvälfärdsorganisationer, förbättrar marknadstillträdet.