Organické mulčovanie na poliach s pestovaním zemiakov: Výsledky projektu EcoStack

Organické mulčovanie na poliach so zemiakmi v Nemecku, Bulharsku a Bosne a Hercegovine (2019–2022) znížilo škody spôsobené škodcami, zlepšilo zdravie pôdy a podporilo biodiverzitu. Mulčovanie slámou, tritikálom/vikou alebo trávou/strukovinami zlepšilo včasné pokrytie pôdy a obmedzilo vzchádzanie buriny. Mulčovanie znížilo škody spôsobené voškami a coloradským chrobákom, najmä v rokoch s vysokým tlakom škodcov, a podporilo populáciu pôdnych článkonožcov. Výnosy zostali stabilné alebo sa zvýšili. Kľúčové boli dávky aplikácie špecifické pre danú lokalitu (2–60 t/ha) a prispôsobené stroje (napr. rozmetávač hnoja s šírkou 1,5 m). Výroba mulču priamo na farme alebo výmena medzi poľnohospodármi znížila náklady. Táto prax znížila spotrebu pesticídov a hnojív, šetrila vodu a znížila pracovnú náročnosť vďaka menšiemu množstvu plevela. Medzi výzvy patrili náklady na získavanie surovín a načasovanie. Celkovo mulčovanie podporilo udržateľné pestovanie zemiakov s optimalizáciou špecifickou pre daný región.