Vplyv verejných politík na udržateľnú inováciu v agropotravinárskych reťazcoch

Udržateľnosť v agropotravinárskom sektore je nevyhnutná na zabezpečenie zníženia tlaku na prírodné zdroje a dobrých životných podmienok vo vidieckych oblastiach (FAO, 2014). Dosiahnutie tohto cieľa do veľkej miery závisí od neustáleho zavádzania inovácií v celom agropotravinárskom reťazci (OECD, 2019). Verejné politiky môžu v tomto ohľade zohrávať poprednú úlohu (OECD, 2021). Hoci sa mnohé štúdie a prehľady zameriavali na otázky na úrovni poľnohospodárskych podnikov, vplyv verejných politík na agropotravinárske reťazce ako celok je stále málo preskúmaný (Uthes & Matzdorf, 2013).