Fișa tehnică a proiectului GO BIOBLOOD LAB: valorificarea deșeurilor din carne sub formă de proteine din larve de muscă

Proiectul analizează fezabilitatea transformării deșeurilor de carne din Okeinlga, Spania, în proteine din larve de muscă, prin intermediul unui sistem de valorificare durabil. Finanțat în 2016 de programul regional de inovare al Țării Bascilor, acesta își propune să transforme deșeurile provenite din creșterea animalelor în proteine de înaltă valoare pentru diverse aplicații. Inițiativa susține principiile economiei circulare în sectorul zootehnic, punând accentul pe metode alternative de producție a proteinelor. Proiectul a beneficiat de o finanțare în valoare de 62 129 de euro.