Cultivarea prazului cu ajutorul culturilor de acoperire în sistemele de cultivare fără arat

Acest studiu, finanțat de UE și de regiunea Normandia, a evaluat cultivarea prazului prin tehnica „no-till” (fără arat), utilizând trei amestecuri de culturi de acoperire (M1, M2, M3) pe sol limono-nisipos, cu scopul de a combate buruienile și de a îmbunătăți acoperirea solului. Realizat la unitatea „légumes” a SILEBAN, studiul a comparat metodele de distrugere a culturilor de acoperire prin rulare și cosire pe nouă parcele. M2 (ovăz, măzăriche, muștar, trifoi) a prezentat cea mai bună suprimare a buruienilor (0,03% biomasă), în timp ce M1 și M3 au avut 0,32% și 1,07%. Prazul (soiul „Oslo”) a fost plantat în iunie 2022 fără fertilizare, confruntându-se cu provocări din cauza solului compactat și a lipsei de unelte adecvate, ceea ce a dus la plantarea manuală pe trei parcele. În ciuda randamentelor slabe (20 t/ha) și a faptului că doar 12% îndeplineau standardele de piață, prazul s-a refăcut bine după 15 zile. Culturile de acoperire cosite au avut performanțe superioare celor rulate în ceea ce privește compatibilitatea cu prazul. Experimentele viitoare ar trebui să utilizeze Mulchtec-Planter pentru brazdare și plantare eficiente. S-au observat niveluri ridicate de azot și creșteri ale materiei organice din sol, în special în M1 și M3. Studiul confirmă viabilitatea sistemelor de cultivare fără arat bazate pe culturi de acoperire pentru producția de praz.