Projeto PUMAT — Para uma horticultura atrativa na Martinica e na Guadalupe: balanço e perspetivas

O projeto ECOPHYTO PUMAT identificou vários fatores que favorecem a adoção de práticas agroecológicas a nível produtivo (área cultivada, diversificação de culturas, formação), comercial (certificação) e coletivo (agrupamentos de produtores). A mão-de-obra, que representa até 90 % dos custos, e os preços são fatores centrais. Os consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos sem pesticidas, mas sem dar importância ao modo de comercialização. A abordagem sistémica do projeto mostra que a inovação preventiva é um investimento coletivo, que exige confiança e transparência, e que a tensão entre colaboração e competitividade põe em causa a coerência das transições.