Ficha técnica do projeto GO BIOBLOOD LAB: valorização de resíduos de carne na produção de proteína de larvas de mosca

O projeto investiga a viabilidade de converter resíduos de carne provenientes de Okeinlga, em Espanha, em proteína de larvas de mosca, recorrendo a um sistema de valorização sustentável. Financiado pelo programa regional de inovação do País Basco em 2016, tem como objetivo transformar resíduos pecuários em proteína de elevado valor para diversas aplicações. A iniciativa apoia os princípios da economia circular no setor pecuário, com foco em métodos alternativos de produção de proteínas. O projeto recebeu um financiamento de 62 129 €.