Evitar o desperdício alimentar através da alimentação de animais de criação omnívoros não ruminantes com excedentes alimentares

O Plano de Ação para a Economia Circular da CE tem como objetivo aumentar a utilização de excedentes da cadeia alimentar na alimentação animal, sem comprometer a segurança dos alimentos para consumo humano e animal. O relatório de iniciativa do Parlamento Europeu sobre o desperdício alimentar destaca o potencial da utilização de alimentos e subprodutos descartados da cadeia alimentar, em particular os de origem animal, na produção de rações. Com base no parecer de microbiologistas, epidemiologistas, veterinários e nutricionistas suinícolas, as orientações técnicas REFRESH sobre alimentação animal estabelecem os princípios fundamentais para a produção de rações seguras a partir de excedentes alimentares. Para garantir a segurança, apenas o gado omnívoro não ruminante deve poder ser alimentado com rações produzidas a partir de excedentes alimentares que possam conter carne. Esses alimentos devem ser obtidos exclusivamente em instalações de tratamento especializadas e licenciadas, localizadas fora das explorações agrícolas e sujeitas a controlos rigorosos no que diz respeito ao tratamento térmico, acidificação e biossegurança, para garantir que os alimentos estão isentos de doenças. Os alimentos para animais produzidos a partir de excedentes alimentares poderiam reduzir os custos com rações para os agricultores, a utilização de terras para a pecuária europeia, as emissões de carbono e a desflorestação resultante das importações de soja. Do ponto de vista da segurança alimentar, os alimentos para animais produzidos a partir de excedentes alimentares oferecem uma oportunidade para dissociar parte do abastecimento de rações da Europa dos preços globais das matérias-primas agrícolas.