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Plano de ação e compromisso com a normalização

Plano interativo para reduzir o desperdício alimentar através da utilização de datas de validade e da implementação do GS1 DataBar

ou

Descrição detalhada

Este relatório descreve em pormenor a divulgação e o impacto do Modelo de Acordo Voluntário REFRESH e da implementação do código de barras GS1 DataBar para a redução do desperdício alimentar. O Plano, acessível através dos sites da WRAP e da REFRESH e da Comunidade de Peritos da REFRESH, foi apresentado num workshop sobre políticas da UE em 2018, suscitando o interesse de vários Estados-Membros. Uma série de webinars realizada entre abril e maio de 2019 registou 99 visualizações e 39 participantes, estando as gravações e os slides disponíveis ao público. Foram realizados quatro workshops sobre o Acordo Voluntário na Suécia, Alemanha, Bélgica e Dinamarca, estando outros em discussão. Plataformas de Trabalho-Piloto na Alemanha, Países Baixos, Espanha e Hungria testaram o GS1 DataBar para melhorar a gestão de stocks e reduzir o desperdício através do acompanhamento da data de validade. Embora tenham sido observados benefícios no controlo de stocks e nas reduções de preço, a adoção continua a ser limitada devido à falta de dados partilhados e de casos de negócio, o que destaca a necessidade de colaboração com organismos de normalização.

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Informações detalhadas sobre a contribuição

Projeto

REFRESH

Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain

Localização
Europe
Autores
Toine Timmermans
Objetivo
Dissemination

Tipo de ficheiro
documento
Publicado em
30 de out. de 2019
Idioma original
English
Sítio Web oficial do projeto
REFRESH
Licença
CC BY