Cobertura morta orgânica em campos de batata: resultados do projeto EcoStack

A cobertura morta orgânica em campos de batata na Alemanha, Bulgária e Bósnia-Herzegovina (2019–2022) reduziu os danos causados por pragas, melhorou a saúde do solo e promoveu a biodiversidade. As coberturas mortas de palha, triticale/ervilha-de-pau ou gramíneas/leguminosas melhoraram a cobertura inicial do solo e reduziram a emergência de ervas daninhas. A cobertura morta diminuiu os danos causados por pulgões e pelo escaravelho da batata, especialmente em anos de alta pressão, e estimulou a presença de artrópodes terrestres. Os rendimentos mantiveram-se estáveis ou aumentaram. As taxas de aplicação específicas para cada local (2–60 t/ha) e a maquinaria adaptada (por exemplo, espalhador de estrume de 1,5 m) foram fundamentais. A produção de cobertura vegetal na própria exploração ou as trocas entre agricultores reduziram os custos. A prática diminuiu o uso de pesticidas e fertilizantes, conservou água e reduziu a mão de obra através da diminuição da remoção de ervas daninhas. Os desafios incluíram os custos de aquisição e o calendário. Em geral, a cobertura vegetal apoiou o cultivo sustentável da batata com otimização específica para cada região.