Choroby pnia winorośli w europejskich winnicach: metody zwalczania i zapobiegania

W niniejszym dokumencie zebrano skuteczne praktyki zwalczania chorób pnia winorośli (GTD) w europejskich winnicach, oparte na wynikach ankiety przeprowadzonej wśród 219 respondentów z 10 regionów. Choroby pnia winorośli, wywoływane przez wiele patogenów grzybowych, prowadzą do niszczenia drewna, zmniejszenia plonów oraz obniżenia jakości winogron. Kluczowe strategie zarządzania obejmują stosowanie zdrowego materiału sadzeniowego, usuwanie roślin wykazujących objawy choroby i martwych winorośli, szybkie usuwanie resztek po przycinaniu oraz przycinanie podczas suchej pogody w celu ograniczenia infekcji. Kluczowe znaczenie dla zapobiegania ma ochrona ran za pomocą środków fizycznych, biologicznych lub chemicznych stosowanych po przycinaniu. Winiarze donoszą, że przycinanie metodą Guyot-Poussard zmniejsza ryzyko infekcji dzięki mniejszej liczbie i mniejszym rozmiarom ran. Podwójne przycinanie i dłuższe pędy mogą również ograniczyć przenikanie grzybów. W przypadku już rozwijających się infekcji stosuje się odnowę pnia, czyszczenie, ponowne szczepienie oraz wstrzyknięcia fungicydów w celu przedłużenia żywotności winnicy. Coraz większym zainteresowaniem jako środek kontroli biologicznej cieszy się stosowanie Trichoderma. Badanie podkreśla znaczenie praktyk przycinania i zarządzania resztkami przycinania w ograniczaniu występowania GTD.