Ograniczanie marnotrawstwa żywności poprzez wykorzystywanie nadwyżek paszy do karmienia zwierząt hodowlanych wszystkożernych, niebędących przeżuwaczami

Plan działania Komisji Europejskiej w zakresie gospodarki o obiegu zamkniętym ma na celu zwiększenie wykorzystania nadwyżek z łańcucha żywnościowego w paszach dla zwierząt gospodarskich bez narażania bezpieczeństwa pasz i żywności. W sprawozdaniu z własnej inicjatywy Parlamentu Europejskiego w sprawie marnotrawstwa żywności zwrócono uwagę na potencjał wykorzystania żywności i produktów ubocznych wycofanych z łańcucha żywnościowego, w szczególności pochodzenia zwierzęcego, w produkcji pasz. Opierając się na poradach mikrobiologów, epidemiologów, weterynarzy i specjalistów ds. żywienia świń, wytyczne techniczne REFRESH dotyczące pasz dla zwierząt określają kluczowe zasady produkcji bezpiecznej paszy z nadwyżek żywności. Aby zapewnić bezpieczeństwo, pasza wytworzona z nadwyżek żywności, która może zawierać mięso, powinna być podawana wyłącznie zwierzętom wszystkożernym niebędącym przeżuwaczami. Pasza taka powinna pochodzić wyłącznie z wyspecjalizowanych, licencjonowanych zakładów przetwórczych zlokalizowanych poza gospodarstwem i podlegających rygorystycznej kontroli w zakresie obróbki cieplnej, zakwaszania i bezpieczeństwa biologicznego, aby zapewnić, że pasza jest wolna od chorób. Pasze z nadwyżek żywności mogłyby obniżyć koszty paszy ponoszone przez rolników, zmniejszyć powierzchnię gruntów wykorzystywanych w europejskiej hodowli zwierząt, ograniczyć emisje dwutlenku węgla oraz wylesianie spowodowane importem soi. Z punktu widzenia bezpieczeństwa żywnościowego pasze z nadwyżek żywności dają możliwość uniezależnienia części europejskich dostaw pasz od światowych cen towarów rolnych.