Grzyby z Borgotaro IGP

„Grzyby z Borgotaro IGP” zbiera się w Apeninach Toskańsko-Emiliańskich, gdzie lasy kasztanowe i bukowe są od wieków zarządzane w sposób zrównoważony. Consorzio Comunale Parmense (CCP) uruchomiło platformę internetową w celu cyfryzacji zezwoleń na rekreacyjne zbieranie grzybów, poprawiając dostęp, dystrybucję i bezpieczeństwo zbieraczy. System umożliwia zakupy online, udostępnia interaktywne mapy lasów ułatwiające nawigację oraz jest skierowany do młodszych użytkowników. Ta innowacja wspiera zrównoważone wykorzystanie lasów i stanowi część inicjatywy SINCERE na rzecz usług ekosystemowych lasów.