Over project

Het project heeft tot doel een sojasector op te zetten in de regio Normandië, tegen de achtergrond van een groeiende wereldwijde vraag, een historisch eiwittekort, een sterke agronomische, ecologische en maatschappelijke belangstelling, vraagstukken met betrekking tot de diversiteit van de vruchtwisseling, het veiligstellen van opbrengsten en eiwitonafhankelijkheid. Het technische en economische belang zal binnen de landbouwbedrijven worden gemeten. Tot op heden zijn er geen technische en economische gegevens beschikbaar over de teelt van sojabonen in Normandië. Het doel van het project is het testen van de technische en economische voordelen van verschillende rassen in de regio, in het kader van de ontwikkeling van de toeleveringsketen, met name in de melkproductie.