Voederadditieven om de methaanuitstoot in de pens van melkkoeien te verminderen

Voederadditieven zoals 3-NOP en rode algen verminderen de methaanuitstoot in de pens van melkkoeien, wat bijdraagt aan koolstofneutraliteit. 3-NOP (Bovaero) vermindert de uitstoot met ongeveer 30% bij een dosering van 60 mg/kg droge stof; het is door de EU goedgekeurd op basis van veiligheidsbeoordelingen. De werkzaamheid varieert per dieet; het werkt alleen zolang het aanwezig is. Andere verbindingen zijn onder meer nitraten, calciumperoxidase, biochar en plantenextracten. De EFSA heeft 3-NOP goedgekeurd, maar de gevolgen voor het welzijn zijn nog niet beoordeeld. Uitdagingen zijn onder meer de kosten (1¢/kg melk), de doorberekening van de prijs en de acceptatie door de consument. Project gefinancierd door EU Horizon 2020 (subsidie 101000770).