Siltumnīcu blakusproduktu pārstrāde

Projekts „PRIMARY“ ievieš aprites ekonomikas pieeju siltumnīcu atlieku pārstrādei lauksaimniecības un pārtikas nozarē. Organiskie blakusprodukti, piemēram, tomātu un gurķu stublāji, lapas un nepārdotie produkti, tiek pārvērsti augstas vērtības bioloģiskas izcelsmes sastāvdaļās un materiālos, nevis izmesti. Izmantojot modernus biokonversijas procesus, tostarp cietfāzes un iegremdēto fermentāciju, kā arī materiālu pielietojumus, piemēram, putu veidošanu, šie atlieki tiek pārvērsti par olbaltumvielām bagātām barības un pārtikas sastāvdaļām un ilgtspējīgiem biomateriāliem. Izmēģinājuma projekta īstenošana Atikā un Viotijā Grieķijā, kā arī Ostrobotnijā Somijā parāda, kā siltumnīcu atkritumus var efektīvi savākt, pārstrādāt un atkārtoti iekļaut vērtības ķēdē. Šīs pieejas mērķis ir samazināt ietekmi uz vidi, atbalstīt aprites ekonomikas praksi un radīt jaunas uzņēmējdarbības iespējas lauksaimniekiem un mazajiem un vidējiem uzņēmumiem.