Bioloģiskās pupiņu un kviešu starpkultūru audzēšana, lai iegūtu ilgtspējīgus olbaltumvielu avotus un maizes kviešus

Ziemas kviešu un lauka pupu kopaudzēšana veicina ilgtspējīgu bioloģisko lauksaimniecību, samazinot slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošanu, uzlabojot nezāļu apkarošanu, veicinot apputeksnētāju aktivitāti un saglabājot augstu kviešu kvalitāti. Šī prakse palielina ražu un veicina augu izcelsmes olbaltumvielu ražošanu, jo īpaši gadījumos, kad kūtsmēslu daudzums ir ierobežots. Optimālais sēšanas blīvums un šķirņu izvēle ir panākumu atslēga. Pētījumu rezultāti, kas publicēti platformā „Organic Farm Knowledge”, apstiprina šīs metodes efektivitāti.