Kameliņas pārstrāde Ziemeļitālijā: ilgtspējīga eļļas un lopbarības ražošana

Kameliņa ir daudzsološa eļļas augu kultūra bioloģiskajai lauksaimniecībai Ziemeļitālijā; to sēj oktobrī un novāc maijā/jūnijā. Tā veicina lauksaimniecības diversifikāciju un ilgtspējīgu kultūru rotāciju. Augstas kvalitātes eļļu iegūst, izmantojot zemas temperatūras ekstrakciju ar spiediena palīdzību, tādējādi saglabājot uzturvielas, piemēram, tokoferolus, kas tiek izmantoti pārtikā, kosmētikā un uztura bagātinātājos. Proteīniem bagātā eļļas izspaida kalpo kā augstvērtīga dzīvnieku barība. Veiksmīgai pārstrādei nepieciešams sauss laiks, specializēti novākšanas rīki (piemēram, pārveidoti kviešu kombaini), sēklu attīrīšana ar sijām vai optiskajiem šķirotājiem, kā arī tūlītēja žāvēšana, ja mitruma līmenis ir augsts. Vērtības ķēdi atbalsta organizācijas „OK-Net EcoFeed” un „AIAB Italy”, kuru mērķis ir nodrošināt reģionālo pašpietiekamību lopbarības jomā un produktu kvalitāti.