AI tulkots
Ganīšana uz īsa zālāja ar piena govīm un reģionālo produktu tirdzniecība
Reģionāla piena un sieru ražotne ar ganību turēšanu un tiešo tirdzniecību saimniecībā „Gatscherhof“ Kienssā
vai
Detalizēts apraksts
110 000 litru neapstrādāta piena gadā no Fleckvieh un Braunvieh šķirņu govīm, kas ganās 15 hektāru platībā Dienvidtirolē, Itālijā. Saimniecība „Gatscherhof“ ražo sieru, jogurtu un sviestu vietējā tirgū, no kuriem 50 % tiek pārdoti reģionālajiem veikaliem, 25 % — saimniecības veikalam un 25 % — restorāniem. Saimniecība apvieno lauksaimniecību un tūrismu, organizējot pieredzes apmaiņas vizītes un īstenojot 2004. gadā uzsākto reģionālo sadarbības projektu, tādējādi stiprinot ekonomisko noturību un nodarbinātību lauku apvidos.
1/1
vai
Detalizēta informācija par materiālu
- Projekts
- Atrašanās vieta
- Italy
- Autori
- Mērķis
- Adopt innovative practices, Implement best practices
- Faila tips
- dokuments
- Izveidots
- 2018. g. 30. okt.
- Izcelsmes valoda
- German
- Oficiālā projekta tīmekļa vietne
- Inno4Grass
- Licence
- CC BY
- Atslēgas vārdi