AI tulkots
Zāles ganību apsaimniekošana un zīdītājgovju gaļas reģionālā tirdzniecība
Ilgtspējīga liellopu gaļas ražošana, izmantojot rotācijas ganīšanu un reģionālo tirdzniecību Dienvidtirolē
vai
Detalizēts apraksts
Ganību apsaimniekošana ar zīdītājgovīm un augstas kvalitātes liellopu gaļas reģionālā tirdzniecība no kalnu saimniecībām Dienvidtirolē. Šajā sistēmā tiek izmantota rotācijas ganīšana siena pļavās vasarā, ziemošana kūtīs, barojot ar saimniecībā ražotu sienu, kā arī krustojumu liellopi (Grauvieh x Limousin), lai samazinātu darbaspēka izmaksas un uzlabotu ekonomisko produktivitāti. Gaļa tiek pārdota reģionā ar kooperatīva starpniecību, tādējādi atbalstot mazos un nepilna laika lauksaimniekus. Panākumi ir atkarīgi no ganību piemērotības, šķirnes izvēles un patērētāju pieprasījuma pēc sezonālas, augstas kvalitātes liellopu gaļas.
1/1
vai
Detalizēta informācija par materiālu
- Projekts
- Atrašanās vieta
- Italy
- Autori
- Mērķis
- Adopt innovative practices, Implement best practices
- Faila tips
- dokuments
- Izveidots
- 2018. g. 30. jūl.
- Izcelsmes valoda
- English
- Oficiālā projekta tīmekļa vietne
- Inno4Grass
- Licence
- CC BY
- Atslēgas vārdi