AI tulkots
Gaļa, piens un vilna no Veneto aitu šķirnēm
Aitu bioloģiskā daudzveidība Veneto reģionā veicina ekonomisko potenciālu, pateicoties uzturvielām bagātai gaļai, īpašiem piena produktiem un ilgtspējīgām inovācijām vilnas jomā
vai
Detalizēts apraksts
Šis projekts pēta aitu bioloģisko daudzveidību Veneto reģionā, lai radītu ekonomiskas iespējas lauksaimniekiem. Tajā tiek uzsvērtas „Pecora Brogna” un „Alpagota” šķirņu gaļas un piena nutraceutiskās priekšrocības, turklāt pienam piemīt liels potenciāls īpašu sieru ražošanai, ņemot vērā ganību sastāvu. Normatīvie akti saista selekcijas praksi ar gaļas kvalitāti. Tika raksturota četru šķirņu vilna, kā arī izstrādātas pārstrādes metodes un vilnas apsaimniekošanas vadlīnijas. Tika izstrādāts mobilās preses prototips, lai saspiestu neattīrītu vilnu, tādējādi samazinot transporta izmaksas un uzlabojot saglabāšanu. Pētījuma rezultāti atbalsta lēmumu pieņemšanu piegādes ķēdē un tiek finansēti no ES līdzekļiem.
1/1
vai
Detalizēta informācija par materiālu
- Projekts
SHEEP-UP_Sheep-up Ovine Bio-diversity in Veneto: an economic opportunity for Farmers and their Terr
SHEEP-UP_Sheep-up Ovine Bio-diversity in Veneto: an economic opportunity for Farmers and their Territory
- Atrašanās vieta
- Italy
- Autori
- Centro Consorzi
- Mērķis
- Evaluation, Experimentation, Predict trends and forecast outcomes
- Faila tips
- dokuments
- Izveidots
- 2023. g. 31. dec.
- Izcelsmes valoda
- English
- Oficiālā projekta tīmekļa vietne
- SHEEP-UP_Sheep-up Ovine Bio-diversity in Veneto: an economic opportunity for Farmers and their Terr
- Licence
- CC BY
- Atslēgas vārdi