5. sertifikāts: CO₂ emisijas pa vīna darītavu kategorijām

Šajā pētījumā tiek analizētas siltumnīcefekta gāzu (GHG) emisijas vīna darītavās, iedalot tās sešos atšķirīgos avotos. Tiešās emisijas (1. kategorija) veido 64 % no kopējām emisijām, tādējādi kļūstot par lielāko emisiju avotu. Netiešās emisijas no iegādātajiem produktiem (4. kategorija) ir otrs lielākais avots. 2. un 3. kategorija veido attiecīgi 3 % un 1 %, savukārt 5. un 6. kategorija tika izslēgta, jo tās tika uzskatītas par nenozīmīgām. Emisiju apjoms svārstās no 2,48 līdz 62,33 tCO2eq, vidējais rādītājs ir 22,44 tCO2eq. Rezultāti atšķiras atkarībā no uzņēmuma, un dažos gadījumos 4. kategorija ir galvenais emisiju avots. Pētījums atbalsta ilgtspējības pasākumus PROINOS iniciatīvas ietvaros, un to finansē Eiropas Savienība ar EU-FarmBook starpniecību.