Vīnogu un vīna blakusproduktu izmantošana biogāzes enerģijas ražošanai

Projekts „UVA PRETIOSA” veicina aprites ekonomikas prakses vīnogu un vīna ražošanā, izmantojot blakusproduktus. Tas ir vērsts uz vērtīgu sastāvdaļu iegūšanu no nogulsnēm un vīnogu izspaidām, kur nogulsnēm piemīt augsts biogāzes potenciāls — tās dod apmēram 390 m³ metāna uz tonnu sausnas —, neierobežojot mikrobiālo aktivitāti. Turpmākajos pētījumos tiks izvērtēta loģistika, transporta efektivitāte un optimālais mitruma saturs cisternu transportam. Eļļas ieguve no vīnogu sēklām ir iespējama 300 kg apjomā vienā ciklā, taču tam nepieciešama ātra žāvēšana līdz 10–12 % mitruma līmenim; pašlaik tiek veikti pasākumi, lai samazinātu žāvēšanas laiku. Eiropas Savienības finansētais projekts atbalsta inovācijas un zināšanu apmaiņu, izmantojot platformu „EU-FarmBook”.