Detalizēts apraksts
Sālījumā konservētajām melnajām trifelēm ir jāatbilst stingriem kvalitātes standartiem, kas noteikti Francijas Labas prakses kodeksā, Lēmumā Nr. 95 (2018. gada jūlijs), tostarp attiecībā uz atļautajām sugām, pieļaujamajiem piemaisījumiem un sezonas tirdzniecības termiņiem. GO-Tuber Label iniciatīva, kas finansēta ar 394 897,87 eiro no ES Next Generation fondiem saskaņā ar Real Decreto 169/2018, atbalsta vietējos melno trifeļu tirgus, izmantojot standartizētas paraugu ņemšanas un novērtēšanas metodes. Projektu vada DGDRiFA, un tajā piedalās tādi galvenie partneri kā arotz, Cese For, FACYLE, PEFPC, CTFC un Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas. Iniciatīva veicina lauku attīstību saskaņā ar Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai, un informācija par produktiem ir pieejama vietnē www.tuberlabel.es.
1/1
vai
Detalizēta informācija par materiālu
- Projekts
GO Tuber Label
GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
- Atrašanās vieta
- Spain
- Autori
- CESEFOR
- Mērķis
- Experimentation, Communication
- Faila tips
- dokuments
- Izveidots
- 2023. g. 01. jūl.
- Izcelsmes valoda
- Spanish
- Oficiālā projekta tīmekļa vietne
- GO Tuber Label
- Licence
- CC BY-NC-SA
- Atslēgas vārdi
- Tuber melanosporum
- melnā trifeļu
- augstas kvalitātes konservētas trifeles
- trifeļu kvalitātes kritēriji
- Francijas tiesību akti
- GO-Tuber izdevniecība
- B kvalitāte
- ekstra kategorija
- aukstuma radītie bojājumi
- bojājumi nogatavināšanas procesā
- kukaiņu nodarītie bojājumi
- labā prakse
- Starpnozaru asociācija
- INTERFEL
- ES nākamā paaudze
- Vai tu mani atceries?
- projekts „TuberLabel“