Lopbarības maisījumi un pākšaugu bagātas ganības kazas siera ražošanai

89,55 hektāru lielā saimniecībā Lozēras departamentā Francijā ražo AOP Pélardon un AB sertificētu kazas sieru. Projekts, ko līdzfinansēja Eiropas Lauksaimniecības fonds lauku attīstībai (2018–2021), uzlaboja lopbarības pašpietiekamību un kvalitāti. Sākotnējā pašpietiekamība bija 13 % attiecībā uz barību un 22 % attiecībā uz lopbarību. Pasākumi ietvēra sainfoin pļavu izveidi gan lopbarības, gan biškopības vajadzībām, tritikāles, auzu, zirņu un vīķu kultūru maisījuma stādīšanu, kā arī pagaidu pākšaugu bagātu pļavu paplašināšanu līdz 1 hektāram. Tika saglabātas dabiskās ganības (12 ha) un ganību platības (74 ha), tostarp ozolu un kastaņu meži. Kazu skaits samazinājās no 118 līdz 108 (2019–2021), bet piena izslaukums 2020. gadā pieauga no 608 līdz 686 litriem uz vienu kazu, pirms samazinājās līdz 673 litriem 2021. gadā. Somatisko šūnu skaits palika stabils (36,9–37,9), un olbaltumvielu saturs nedaudz palielinājās.