Optimizēt kazu ganību izmantošanu un samazināt darba apjomu 99 ha lielā bioloģiskajā saimniecībā

GOPEI „Cap & Go“ projekta ietvaros tiek novērtēta 99 hektāru liela bioloģiskā kazkopības saimniecība Herault departamentā (167 m v.j.l.), kurā 2 UMO vienībās tiek audzētas 55 kazas. Saimniecība, kas specializējas AOP Pélardon siera ražošanā, izmanto uz rupjo lopbarību balstītu barības devu, kas sastāv no Crau siena un ganību zāles. Galvenās problēmas ir zema barības autonomija (3 mēnešu uzglabāšana), darbietilpīga ganīšana un slāpekļa nelīdzsvarotība barības devās. Sākotnējie dati (2018) liecina, ka 39 % barības tiek iegūti ganībās, bet 61 % — izdalīti. Siena analīzes (2020–2021) norāda uz labu sagremojamību (70–71 %), bet nelīdzsvarotu enerģijas un proteīnu saturu (PDLE/PDIN), kas rada slāpekļa deficīta risku. Ražīgums: 20 669 l piena (356 l/kaza), darba ražīgums 10 335 l/UMO — zemāks par reģionālajiem rādītājiem. Ieteikumi: optimizēt devas, uzlabot barības autonomiju, samazināt darbaspēka izmaksas, pieņemot darbā jaunu personālu, un ieviest rotācijas ganīšanu ar pārvietojamām žogiem. Finansē FEADER un Occitanie reģions.