Barības pašpietiekamība un augsnes, augu un lopu mijiedarbība piena lopkopībā

Ražošanas izmaksas par 1000 litriem piena 2018. un 2021. gadā ietver darbaspēka, zemes, pārvaldības, ēku, mehanizācijas, attīstības, zemes nomas un lopbarības izmaksas. 2021. gadā darbaspēka izmaksas samazinājās, jo darbaspēks tika pārdalīts liellopu gaļas ražošanai; zemes nodrošināšanas izmaksas pieauga sakarā ar augstākām sēklu cenām, jauniem rupjās lopbarības maisījumiem un paplašinātajām platībām. Uzlabotā piena novērtējuma dēļ daļēji tika kompensēts subsīdiju samazinājums. 2021. gadā projekts sasniedza 77 % barības autonomiju un 100 % rupjās lopbarības autonomiju, koncentrātu iepirkumiem atbalstot piena kvalitāti un ražību. Mērķi ietvēra koncentrātu lietošanas samazināšanu, 360 g/l piena izcilības mērķa uzturēšanu un proteīna un tauku satura uzlabošanu. Pašreizējie darbi ietver prēriju izmēģinājumus, pētījumus par saikni starp augsni, augiem un lopiem, kā arī nenogatavojušos graudaugu izmantošanas optimizēšanu. Lauksaimnieku atsauksmes apstiprina pākšaugu priekšrocības ganībās, kas 2018. gadā ļāva septiņus mēnešus barot kazas bez slāpekļa korektoriem, un pašreizējo ražību ~850 litriem uz vienu kazu, ko nodrošina vēlās sējas izmēģinājumi (piemēram, PME zem auzām 2019. gadā). Projekts, ko līdzfinansē Eiropas Lauksaimniecības attīstības fonds un Oksitānijas reģions, uzsver investīcijas lauku apvidū, ilgtspējīgas prakses, augsnes veselības uzraudzību, lopbarības optimizāciju un lopkopības produktivitāti. Galvenie ieteikumi: dot priekšroku pākšaugu ganībām, pielāgojamām lopbarības stratēģijām un nepārtrauktai augsnes, augu un lopkopības dinamikas uzraudzībai, lai nodrošinātu ilgtermiņa autonomiju un produktu kvalitāti.