Kukurūzas skābbarība un pākšaugi lopbarības pašpietiekamības nodrošināšanai jauktajā lauksaimniecībā

Kristofa Tardē saimniecība Mouzeuil-Saint-Martin, Vendē, aizņem 120 hektārus, un, pateicoties integrētai augkopības un lopkopības praksei, tā nodrošina 71 % barības pašpietiekamību. Tajā 22 hektāru lielā ganību platībā tiek audzētas 650 kazas un 285 kazlēni, izmantojot apūdeņojamas mālaini kaļķainas un purvainas augsnes lucernas un kukurūzas audzēšanai. Saimniecībā 56 hektāri ir atvēlēti skābbarībai un 15 – labībai un pākšaugiem, galveno uzmanību pievēršot ģenētiski nemodificētai barībai, tostarp 6,5 hektāriem sojas, kas tika ieviesta 2016. gadā. Lucerna dod 10–12 tonnu sausnas no hektāra, to pļauj 4–5 reizes gadā un konservē, saspiežot ķīpās un žāvējot. Ķīpu žāvētājs uzlabo rupjās lopbarības kvalitāti, veicinot lielāku patēriņu. Saimniecībā strādā 3,7 pilna laika ekvivalenta darbinieki, no kuriem 1,7 ir algoti, un tajā ir izveidota stabila uzglabāšanas infrastruktūra. Barības autonomija attīstījās no graudaugu piedevām (2001) līdz rapša miltiem (2006), sojas miltiem (2008) un kukurūzas skābbarībai (2014), 2015. gadā sojas miltus aizstājot ar vīķiem. Gada barības vajadzības ir 101 834 kg MAT, no kuriem 29 650 kg tiek iepirkti (80 % ar kuģi). Saimniecības bruto produkcija ir 144 800 eiro, EBE — 70 600 eiro (33 % peļņas norma) un tīrie ienākumi — 37 000 eiro. Barības izmaksas ir 375 € par 1000 litriem piena, un atlīdzība ir 93 € par 1000 litriem.