Silāžas kukurūzas audzēšanas sistēmas uzlabo piena proteīnu pašpietiekamību

Šajā dokumentā ir novērtēta slāpekļa un olbaltumvielu pašpietiekamība piena lopkopības saimniecībās, kurās izmanto kukurūzas skābbarības sistēmas, Bretānē un Luāras reģionā; tas ir daļa no ES finansētā projekta „TERUnic“ ietvaros īstenotā plāna „SOS Protein“. Septiņas specializētas saimniecības (vidēji 118 ha, 93 ha lopbarības) ar 93 govīm katrā saimniecībā saražoja 705 000 litrus piena gadā. Šīs sistēmas sasniedza 63 % olbaltumvielu autonomiju — par 7 % vairāk nekā tradicionālās saimniecības — pateicoties optimizētai lopbarības izmantošanai un pākšaugu integrācijai. Galvenie rādītāji ietver 4600 l autonomā piena uz vienu govi, 63 % proteīna autonomiju un 19 ha zemes izmantošanu uz 100 000 l piena (6 ha ārējā). Rezultāti liecina, ka silo kukurūzas sistēmas samazina barības izmaksas un atkarību no ārējiem proteīna avotiem, taču joprojām ir atkarīgas no sojas pupām, lai nodrošinātu barības devas līdzsvaru. Tādas stratēģijas kā pākšaugu rotācija un slāpekļa korekcija uzlabo ilgtspējību. Bioloģiskās un zāles sistēmas uzrāda labākus rezultātus autonomajā piena ieguves rādītājā (5300–6500 l/govs). Projekts uzsver silo kukurūzas un pākšaugu bagātu rupjās lopbarības līdzsvarošanu, lai uzlabotu proteīna autonomiju un samazinātu ārējo resursu izmantošanu.