GO MIHI BERDEA galīgais darbības pārskats par ekoloģisko, pēc pasūtījuma ražoto ceturtās kategorijas produktu ražošanu

Šis projekts ir pusotra gada darba rezultāts, ko veica daudznozaru komanda, kuru vadīja lauksaimniecības nozares pārstāvji. Šis sadarbības process visā vērtības ķēdē ir vainagojies ar jaunu dārzeņu produktu līniju ar nosaukumu „Mihi berdea”, kuras atslēgvārdi varētu būt ekoloģisks, īss cikls, mini lapu maisījumi, HORECA kanāls, vietējā tirdzniecība, vietējais mērogs, šķirņu klāsts, saistības ar cilvēkiem, sociālais aspekts. Tādēļ izstrādātais process piedāvā visaptverošu skatījumu uz visu vērtības ķēdi, lai ražotu, pārstrādātu un tirgotu ekoloģisku dārzeņu produktu ar ļoti īsu ciklu, piemēram, „babyleaf”, kura tirdzniecības zīme būs Mihi berdea.