Projekta „GO ATENEAA“ tehniskā specifikācija: kukaiņu olbaltumvielas un ekskrementi ilgtspējīgai lauksaimniecībai

IBERNSECT SL un INNOVACC CLUSTER CATALA DE LA CARN projekts veicina ilgtspējīgu lauksaimniecību, izmantojot melnās karavīra mušas (Tenebrio molitor) kāpuri kā proteīna avotu dzīvnieku barībai un kā organisko mēslojumu. Tas risina mežu izciršanas problēmu, kas saistīta ar sojas pupu importu — 5 miljoni tonnu Spānijā 2021. gadā, galvenokārt no Brazīlijas, Argentīnas un ASV —, aizstājot soju ar proteīnu, kas iegūts no kukaiņiem. Kāpuriem ir augsts augšanas temps, īss dzīves cikls un efektīva barības pārstrāde. Kāpuru ekskrementi tiek testēti kā organiskie mēslošanas līdzekļi vīnkopībā. Pilotprojekti Tarragonas, Barselonas un Lleidā provincēs, kuru finansējums ir 199 112,52 eiro, ieskaitot ES un reģionālās dotācijas, ir vērsti uz pārstrādes optimizēšanu, uzturvērtības novērtēšanu cūkām un ekskrementu piemērotības pārbaudi bioloģiskajā lauksaimniecībā. Šī iniciatīva, kas darbojas kopš 2021. gada jūlija, atbalsta aprites bioekonomiku un Katalonijas lauksaimniecības inovāciju mērķus.