AI tulkots

Zemas vērtības cūku blakusproduktu proteīnu pārstrāde

Cūku blakusproduktu ar zemu komerciālo vērtību pārstrāde funkcionālās olbaltumvielās un krāsvielās izmantošanai pārtikas nozarē

vai

Detalizēts apraksts

cūku subproduktu proteīni ar zemu komerciālo vērtību, kas pārstrādāti, optimāli ekstrahējot proteīnu frakcijas un stabilus krāsvielu savienojumus, un ko izmanto pārtikas un dzīvnieku barības ražošanā

1/1

vai

Detalizēta informācija par materiālu

Projekts

Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products

Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products

Atrašanās vieta
Spain
Autori
Xavier Planas Costa
Mērķis
Communication, Dissemination

Faila tips
dokuments
Izveidots
2019. g. 15. janv.
Izcelsmes valoda
Spanish
Licence
CC BY