Detalizēts apraksts
Īsās pārtikas piegādes ķēdes (SFC) sniedz ekonomiskus, sociālus un vides ieguvumus, taču to ietekmes maksimizēšanai nepieciešams mērķtiecīgs atbalsts. Projektā „COACH“, kurā iekļauti 13 gadījumu pētījumi astoņās valstīs, ir noteiktas četras galvenās prioritātes: sadarbības veicināšana, ieguldījumi kopīgās iekārtās, piemēram, pārtikas sadales centros, kolektīvās tirdzniecības nodrošināšana un zināšanu apmaiņas veicināšana. Ražotāji gūst labumu no ilgtermiņa attiecībām ar pircējiem, kopīgas infrastruktūras un regulāras pieredzes apmaiņas, kas stiprina uzticību un uzlabo piekļuvi tirgum. Projekta ietvaros tika izstrādāts pašnovērtēšanas rīks, lai novērtētu ekonomisko, sociālo un vides ietekmi, ko atzinīgi novērtējuši praktiķi, piemēram, Spānijas kopienas atbalstīta lauksaimniecības grupa. Politikas ieteikumi ietver kolektīvo organizāciju veicināšanu, pašnovērtēšanas atbalstīšanu un pētniecības finansēšanu mazajiem uzņēmumiem. Šo pasākumu mērķis ir stiprināt SFC, atjaunot ražotāju un patērētāju dinamikas līdzsvaru un veicināt inovācijas teritor
1/1
vai
Detalizēta informācija par materiālu
- Projekts
COACH
Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
- Atrašanās vieta
- Europe, Italy
- Autori
- Andrea Marescotti, Matteo Mengoni, Giovanni Belletti
- Mērķis
- Dissemination, Communication
- Faila tips
- dokuments
- Izveidots
- 2023. g. 31. maijs
- Izcelsmes valoda
- English
- Oficiālā projekta tīmekļa vietne
- –
- Licence
- CC BY
- Atslēgas vārdi
- Tēmas