Projekts „MOVING“: kalnu olīvu audžu noturības uzlabošana

Bioloģiskās olīveļļas vērtības ķēdes kalnainās aizsargājamās teritorijās, piemēram, Sierras Subbéticas Cordobesas Spānijā, apvieno dabas aizsardzību un ekonomisko noturību. Šajā prakses kopsavilkumā tiek izskatītas ilgtspējīgas ražošanas sistēmas projekta „MOVING“ ietvaros, uzsverot sadarbību starp lauksaimniekiem, dabas parku pārvaldes iestādēm un ieinteresētajām personām, lai uzlabotu ekosistēmu pakalpojumus, samazinātu erozijas un meža ugunsgrēku risku, kā arī pievērstu uzmanību blakusproduktiem, piemēram, alperujo un olīvu lapām. Projekts atbalsta olīvu audzes ar zemām ieguldījumu izmaksām un augstu bioloģisko daudzveidību, izmantojot inovatīvas lauksaimniecības, mežsaimniecības un ganību sistēmas, kā arī aprites ekonomikas praksi.