„Lokalny Rolnik“: lauksaimnieku un patērētāju sadarbības veicināšana vietējās pārtikas jomā

„Lokalny Rolnik“ ir 2013. gadā dibināta poļu platforma, kas tieši savieno vietējos lauksaimniekus un pārtikas ražotājus ar patērētājiem, veicinot piekļuvi svaigai, bioloģiskai un vietējai pārtikai. Platforma apkalpo 120 000 klientu, izmantojot vietējo rīcības grupu tīklu, kas organizē preču saņemšanas punktus lielākajās Polijas pilsētās. Lauksaimnieki paši nosaka cenas un patur līdz pat 80 % no pārdošanas summas, savukārt platforma sedz tikai mārketinga un loģistikas izmaksas, daloties risku segšanā. Šis modelis stiprina lauksaimnieku pozīciju pārtikas ķēdē, uzlabo pārtikas izpratni un atbalsta kopienas noturību. Tas ir mērogojams un atkārtojams reģionos ar spēcīgu patērētāju pieprasījumu un lauksaimnieku tīkliem. Iniciatīva ir daļa no COCOREADO projekta (Horizon 2020, dotācijas Nr. 101000573), kas veicina lauksaimniecības inovācijas un jauniešu iesaistīšanos pārtikas sistēmās. Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet LokalnyRolnik.pl.