Prancūzijos tradicinių kiaulių auginimo sistemų aplinkos ir socialinių bei ekonominių rodiklių sistema – pagrindas aplinkosaugos gerinimo valdymui

Siekiant padėti kiaulių augintojams pagerinti savo aplinkosauginį balansą, šio tyrimo tikslas – parengti gaires, remiantis 16 tipinių kiaulių auginimo ūkių pavyzdžiais: aštuoni iš jų atspindi Prancūzijoje vyraujančias esamas sistemas, o kiti aštuoni – pažangias sistemas, sukurtas siekiant aplinkosauginio optimizavimo. Šiame etaloniniame modelyje pateikiamas kiekvienos sistemos vieno kilogramo gyvos kiaulės, išvežamos iš ūkio, poveikio aplinkai įvertinimas (pagal gyvavimo ciklo analizę (GCA)) bei kiaulių auginimo padalinio socialiniai ir ekonominiai rodikliai. Gauti duomenys leidžia nustatyti strategiškai svarbiausias sritis, kurias ūkininkai gali paveikti siekdami pagerinti padėtį, taip pat įvertinti įvairių šėrimo strategijų, atliekų tvarkymo ir gerųjų aplinkosaugos praktikų diegimo aplinkosauginį efektyvumą. Sistemų socialiniai ir ekonominiai rodikliai rodo skirtingus galimybių imtis veiksmų lygius.