Kokie ateities gyvulininkystės modeliai tinka Prancūzijos kiaulių auginimui?

Prancūzijos kiaulių auginimas yra lemiamame lūžio taške. Jo augimas visoje šalyje yra sustojęs, o ūkių restruktūrizavimą stabdo reguliavimo ir finansiniai sunkumai. Atsižvelgiant į pastatų būklę ir reikalingus įrengimus, šiame tyrime apskaičiuota, kad bendra investicijų suma, reikalinga Prancūzijos kiaulių fermų modernizavimui ir standartų atitikimui užtikrinti, viršija 2,6 mlrd. eurų. Tyrime išskiriami trys ateities ūkių modeliai, atitinkantys tris pagrindinius principus: išnaudoti kiaulių auginimo ir augalininkystės tarpusavio papildomumą, pasiekti masto ekonomiją ir aukštą darbo našumą, perduoti paršelių auginimą. Didelis paršavedžių produktyvumo padidėjimas (+20–30 %), pašarų naudojimo efektyvumo padidėjimas (+10 %) ir darbo našumo padidėjimas (+25 %) turėtų užtikrinti savikainą, suderinamą su kiaulienos rinkos keliamomis konkurencinėmis sąlygomis, nepaisant didelių struktūrinių išlaidų (investicijų, samdomos darbo jėgos). Taip apibrėžti modeliai yra tikėtini ateities scenarijai. Jie pateikiami kritinei analizei, o įvairiems veikėjams – augintojams ir jų organizacijoms, finansuotojams bei valdžios institucijoms – tenka įvertinti apribojimus ir kurti ateities realybę.