Jūros žvaigždžių miltai kaip tvarus baltymų šaltinis vienakamerių gyvulių pašarams

Jūrų žvaigždės gaudomos siekiant reguliuoti populiacijas, kurios medžioja ūkiuose auginamus midius, taip užtikrinant tvarų baltymų šaltinį vienakamerių gyvūnų pašarams. Jūrų žvaigždžių miltai, kurių baltymų kiekis siekia 38–70 %, gali pakeisti tradicinius baltymų šaltinius, jei jie surenkami tris mėnesius prieš nerštą, siekiant maksimaliai padidinti baltymų kiekį ir sumažinti pelenų kiekį. Dėl didelio kalcio kiekio jos naudojimas paršelių racionuose ribojamas iki maždaug 5 %. Nors šis produktas neturi ekologiškumo sertifikato, jis leidžiamas naudoti ekologiškuose pašaruose, nes nėra žemės ūkio kilmės. Komercinė gamyba vykdoma Danijoje. Racionus galima sudaryti taip, kad būtų subalansuotas aminorūgščių kiekis ir sumažintas bendrųjų baltymų kiekis, taip didinant tvarumą. Informaciją galima gauti iš Tarptautinio Orhuso universiteto.