Strategijos, skirtos suodžių pelėsių mažinimui ekologiškos obuolių gamybos procese

Juodasis pelėsis ekologiškuose obuoliuose atsiranda dėl sezoninių patogenų, kurie sukelia tamsias dėmeles ant vaisių, kurios saugojimo metu dar labiau išryškėja. Ši liga siejama su dideliu drėgniu, lapų drėgnumu, amarų medaus rasos susidarymu ir netinkama sodų priežiūra; jos kontrolė grindžiama agrotechninėmis priemonėmis: genėjimu, siekiant užtikrinti oro cirkuliaciją, žolės pjovimu tarp eilių, viršutinio laistymo ir azoto trąšų vengimu bei mumifikuotų vaisių pašalinimu. Lauko dangos, pavyzdžiui, „Keep in Touch“ sistema, sumažina užkrėtimą; dėmės pašalinamos šepetėliu po sandėliavimo. Vario, kalcio sulfato, kalio bikarbonato ir muilo pagrindu pagaminti purškalai naudojami su kintamu veiksmingumu; per didelis jų naudojimas gali skatinti „Neofabraea spp.“ plitimą. Laimburgo tyrimų centras (Italija) paskelbė šį 2023 m. praktikos santrauką BIOFRUITNET projekto rėmuose; ji prieinama anglų (JAV), vokiečių (Šveicarija) ir italų kalbomis „Organic Eprints“ svetainėje.