Maistinių medžiagų išgavimas iš fermentato siekiant užtikrinti tvarų žemės ūkį

Maistinių medžiagų išgavimas iš fermentato yra esminė tvarios biomasės tvarkybos Šiaurės Vakarų Europoje sudedamoji dalis. Šioje ataskaitoje, kuri yra ARBOR projekto dalis, vertinamos technologijos ir strategijos, skirtos azoto, fosforo ir kalio išgavimui iš fermentato, siekiant spręsti maistinių medžiagų taršos problemą ir sumažinti priklausomybę nuo mineralinių trąšų. Tyrimas, kurio dėmesio centre yra Flandrija, kur griežti teisės aktai riboja neapdorotų fermentacijos likučių naudojimą, nagrinėja tokias pramoninio masto technologijas kaip amoniako išgavimas, membraninis filtravimas ir rūgštinis oro plovimas. Lauko bandymai su energetiniais kukurūzais ir salotomis rodo, kad iš fermentacijos likučių gauti trąšai derlingumo ir maistinių medžiagų įsisavinimo atžvilgiu prilygsta sintetinėms alternatyvoms, tačiau daro mažesnį poveikį aplinkai. Ekonominiai ir aplinkosauginiai vertinimai rodo, kad apdorojimas gali būti ekonomiškai efektyvus, ypač kai produktai parduodami už 50 % jų trąšinės ir humuso vertės. Kompostavimas ir džiovinimas duoda vidutinę naudą, o atvirkštinio osmoso ir džiovinimo sistemos užtikrina didesnį išgavimą, tačiau padidina sąnaudas. Šie rezultatai patvirtina politikos suderinimą su ES Trąšų reglamentu ir pabrėžia rinkos paskatų bei nuoseklių produktų standartų poreikį, siekiant išplėsti atliekų panaudojimą žemės ūkio, pramonės ir buitinėse srityse.