Kavos šalutiniai produktai, skirti tvarių biologiškai pagrįstų cheminių medžiagų ir medžiagų gamybai

Kavos šalutiniai produktai, tokie kaip minkštimas, lukštai, sidabrinė plėvelė ir kavos tirštai, yra gausios ir nebrangios žaliavos, skirtos tvariai biocheminių medžiagų, medžiagų ir kuro gamybai. Šioje apžvalgoje pabrėžiami naujausi pasiekimai monomerų, polimerų ir plastikų užpildų gamyboje, naudojant biorafinerijos technologijas. Kavos atliekos, kuriose gausu polifenolių, karotenoidų ir organinių rūgščių, prisideda prie bioplastikų, biokompozitų ir biokuro plėtros. Kadangi pasaulyje kasmet susidaro daugiau nei 23 milijonai tonų kavos atliekų, šių srautų panaudojimas sudaro sąlygas taikyti uždarosios ekonomikos modelius, mažina priklausomybę nuo iškastinių išteklių ir prisideda prie klimato tikslų įgyvendinimo. Taikymo sritys apima maisto produktų pakavimą, automobilių pramonę, statybą ir biomedicinos sritį. Bioplastiko rinka plečiasi – nuo 2,11 mln. tonų 2020 m. iki prognozuojamų 2,87 mln. tonų 2025 m., o tai pabrėžia augančią tvarių, biologinės kilmės alternatyvų paklausą.