Pelningas vasaros ganymas ekologiškai auginamoms pieninėms karvėms

Martinas Johansonas, gyvenantis Köinge, Švedijoje, prižiūri 90 ekologiškai auginamų melžiamų karvių ir 160 hektarų žemės, iš kurių 100 hektarų skirta laikiniems ganyklams. Jis laiko vasaros ganymo strategiją pagrindine priemone, leidžiančia maksimaliai padidinti pajamas iš vieno hektaro. Naudodamas elektrinėmis tvoromis aptvertų ganyklų sistemą, jis du kartus per dieną keičia ganyklas, pritaikydamas jų dydį prie kasdienio žolės suvartojimo. Kas savaitę atliekami lauko apžiūros ir biomasės mėginių ėmimai (0,5 m x 0,5 m) leidžia tiksliai įvertinti žolės augimą. Palyginti su šėrimu tvartuose, ši sistema didina pelningumą ir sumažina darbo sąnaudas, tačiau riboti bendraminčių tinklai trukdo dalytis žiniomis. Galimos plėtros galimybės apima našumo didinimą ir veršiavimąsi rudenį, siekiant subalansuoti darbo krūvį. Priklausomybė nuo oro sąlygų išlieka pagrindine rizika.