Pieninių avių ūkio našumo didinimas pereinant prie ekstensyvinės ganybos

Sardinijoje, Italijoje, 85 ha ploto avių ūkyje buvo pereita nuo intensyvių pašarinių kultūrų auginimo prie savaime atsikuriančių nuolatinių ganyklų; čia auginama 530 avių, kurių ėriavimas vyksta ne sezono metu, o vasarą iš jų gaminamas sūris ir rikota. Rotacinis ganymas pagal konkrečioms grupėms skirtus aptvarus užtikrina efektyvų ganyklų išnaudojimą ir aukštą pieno kokybę. Visi 100 000 litrų pieno per metus perdirbami vietoje, o tai sumažina išlaidas ir padidina pajamas. Privalumai apima ilgesnį ganymo laikotarpį, gamybą ištisus metus ir didesnį savarankiškumą. Sėkmei pasiekti reikalingos ganyklų tvarkymo žinios, aiškūs rinkos tikslai ir intensyvus darbas.