„Pixérecourt“ ūkyje ganymo sistemos tobulinimas taikant kryžminimą

„Pixerecourt“ mokomoji ferma Meurthe-et-Moselle regione, Prancūzijoje, užima 280 hektarų plotą, kurioje auginama 75 melžiamų karvių ir 200 avių, o dirvožemis susideda iš dviejų tipų: gilaus molio ir smėlingo priemolio. Nuo 2009 m. ūkyje vykdoma veislių kryžminimo programa, siekiant sumažinti karvių svorį ir pagerinti ganymo efektyvumą; anksčiau bandą sudarė vien „Prim’holstein“ veislės karvės, o dabar į ją įtrauktos „Montbéliarde“, „Normande“, „Jersiaise“ ir „Rouge scandinave“ veislės. Ūkis siekia, kad kiekviena karvė per metus duotų 5 300 litrų pieno, o pagrindinis pašaras yra žolė. Ganyklų tvarkymą apsunkina klimato svyravimai – 2016, 2017 ir 2018 m. ekstremalios oro sąlygos paveikė žolės augimą ir pjovimo grafikus. Ganymas prasideda kovo pabaigoje, kai nuslūgsta potvynio vandenys.