Pieno ir mėsinių galvijų ūkio visapusiškas perėjimas prie agroekologijos

Dany ir Nathalie Dubois savo 83 hektarų ūkį Grosage mieste, Belgijoje, pertvarkė iš tradicinio į agroekologinį. 2007 m. jie perėjo prie ekologiško ūkininkavimo dėl sveikatos problemų, susijusių su pesticidų poveikiu, ir sutelkė dėmesį į savarankiškumą, atsparumą ir vietinių išteklių naudojimą. Šiuo metu ūkyje auginama 120 Džersio veislės pieninių karvių ir 67 Salers veislės mėsinių karvių, o pašarų savarankiškumas užtikrinamas 30 hektarų liucernos, 45 hektarų nuolatinių ganyklų ir įvairių sėjomainų dėka. „Péchon“ metodu įkvėpta rotacinė ganymo sistema užtikrina ganyklų atsigavimą ir kokybę. Pasėliai tręšiami kompostuotu mėšlu, o ūkyje užauginti grūdai naudojami kaip koncentratai. Dubois šeima perdirba ir parduoda pieno produktus (sviestą, sūrį, ledus), mėsą ir kiaušinius tiesiogiai per savo ūkio parduotuvę, taip išlaikydama visišką tiekimo grandinės kontrolę.