Veršelių gimdymas pavasarį: agroekologinės pieno ūkio praktikos

Franck Le Breton ir Maud Cloarec valdo 69 hektarų ploto agroekologinį pieno ūkį, kuriame auginamos 47 mišrūnės karvės. Įgyvendindami pavasarinę blokinio veršiavimosi sistemą, ištisus metus vykdydami vienkartinį melžimą ir taikydami ekologišką, žole pagrįstą ūkio valdymą, jie per metus pagamina 190 000 litrų pieno. Veršelių gimimas vyksta nuo kovo 1 d. iki balandžio vidurio, sinchronizuotas su intensyviausiu žolės augimu. Ūkyje nenaudojami koncentratai, taikomas tikslus reprodukcijos valdymas su ultragarso tyrimais ir laiku atliekamu dirbtiniu apvaisinimu, o per ketverius metus pereita prie vienkartinio melžimo, siekiant pagerinti tvarumą ir darbo bei asmeninio gyvenimo pusiausvyrą. Žiemą melžimo salė uždaroma dviem mėnesiams. Pavasaris yra intensyviausias sezonas; vasarą lieka daugiau laiko šeimai. Ūkį remia ES per programą „Erasmus+“, o apie jį pasakojama vaizdo interviu.